관절염에 좋은 음식

관절염에 좋은 음식

관절염은 우리나라 사람들이 많이 앓는 질병 중 하나로, 최근 5년 동안 약 200만 명이 증가했다고 해요. 특히 여성에게 발병률이 높은데요, 이는 남성보다 근육과 뼈가 약하고 호르몬 변화가 크기 때문이에요. 그래서 나이가 들수록 관절 건강에 신경 써야 하는데요, 그렇다면 관절염에 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?

관절에 좋은 음식하면 뭐니 뭐니 해도 콜라겐이죠! 닭발, 족발 등 많은 식품들이 있지만 아무래도 동물성 콜라겐은 흡수율이 낮아서 효과가 미미하다는 단점이 있어요. 하지만 저분자 피시콜라겐은 생선 비늘에서 추출한 성분으로 분자 구조가 작아서 체내 흡수율이 무려 84%나 된다고 합니다. 따라서 피부미용뿐만 아니라 연골 재생 및 염증 완화에도 도움을 준다고 하니 꾸준히 섭취한다면 좋겠죠?

오메가 3 지방산은 항염효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 오메가 3 지방산은 고등어, 연어, 청어 같은 등 푸른 생선에 풍부하게 들어있는데요, 이러한 생선류 뿐만 아니라 견과류인 호두, 땅콩, 아몬드 같은 식물성 오일에도 다량 함유되어 있다고 하네요. 또한 올리브오일 역시 항염증 작용을 하는 올레오칸탈이라는 성분이 있어서 관절염 예방에 좋다고 하니 참고하세요!

비타민D는 칼슘 대사 조절작용을 하여 골밀도를 높여주는 영양소입니다. 비타민D는 햇빛을 통해서 얻을 수 있다고 하는데요, 자외선 차단제를 바르고 외출하거나 실내활동이 늘어나면서 부족해지기 쉬운 영양소라고 해요. 그렇기 때문에 하루 15분 이상 햇볕을 쬐어주고, 충분한 양의 비타민D를 보충하기 위해서는 우유, 치즈, 달걀노른자, 버섯 등 다양한 음식을 골고루 섭취해야 한다고 합니다.

 

관절이란 무엇인가요?
관절은 뼈와 뼈 사이를 연결시켜주는 부분이에요. 관절연골과 활막으로 이루어져 있는데 이 두 가지 모두 우리 몸속에서 아주 중요한 역할을 하고 있답니다. 먼저 관절연골은 연골세포와 이를 둘러싼 윤활액으로 구성되어 있어요. 그리고 활막은 관절액을 생성해서 관절면을 부드럽게 만들어주고 충격을 흡수하는 역할을 하죠.

관절염 증상은 어떤가요?
가장 대표적인 증상으로는 통증이 있고 붓기가 생기는 것 입니다. 또한 뻣뻣함 같은 불편함이 동반되기도 하고요. 심할 경우에는 움직임 자체가 힘들어질 수도 있다고 하니 주의해야 하겠죠?

관절염에 좋은 음식은 뭐가 있나요?
먼저 첫번째로는 강황이 있어요. 강황은 인도 카레의 주재료이기도 한데요. 염증을 없애는데 탁월한 효과가 있어서 류머티즘 관절염 환자들이 주로 먹는 음식이랍니다. 다음으로는 오메가 3 지방산이 풍부한 고등어 같은 등 푸른 생선류가 있어요. 연어, 참치, 정어리 등등 다양한 종류가 있으니 골고루 섭취하면 좋겠죠? 마지막으로 시금치 역시 관절염에 좋은 음식 중 하나랍니다. 시금치는 비타민K 성분이 풍부한데 이것이 칼슘이 빠져나가는 것을 막아준다고 하네요.

 지금까지 관절염에 좋은 음식들을 알아보았는데요, 모두 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 음식들이니 자주 챙겨먹고 튼튼한 관절 유지하시길 바랍니다!